可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。
可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。
山梨醇可能平时感觉是接触不到的,其实不然,它也是我们俗称的葡萄糖醇,这么一说是不是立马就大概知道是一种什么物质了吧?那么在这里小编跟跟大家介绍一下这款产品的功能:
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值和蔗糖相近。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体,有甜味,对石蕊呈中性,可与水、甘油...