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沈阳山梨糖醇生产方法

2022-07-07  来自: 沈阳邦多科技有限公司 浏览次数:56

沈阳山梨糖醇物化性质 本品为50%或70%山梨醇水溶液,呈粘稠状透明液体,有旋光性,味甜。熔点93-97℃,沸点494℃(760mmHg),相对密度1.489(20℃)。易溶于水、甘油、丙二醇、乙酸和热的甲醇,25℃时的溶解度为2.56g/100g水。微溶于乙醇、乙酸和苯酚等,几乎不溶于醚、酮类和烃类等有机溶剂。不焚烧、不腐蚀、不蒸发,有很强的吸湿性。

沈阳山梨糖醇

沈阳山梨糖醇生产办法

1氢化法。主要有葡萄糖催化加氢法和淀粉糖直接加氢法制得山梨醇,也有用蔗糖为质料进行生产的,但需首要水解成葡萄糖,再经过氢化反应得到。

2电化学法。以葡萄糖和果糖为质料,经过电解还原质料制备山梨醇。

3生物发酵法。以葡萄糖和果糖为质料,经过微生物的酶作用将葡萄糖和果糖转化为山梨醇。

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